Манник
Рецепт приготовления
Включить духовку, чтобы нагрелась до 200 град., тем временем сделать смесь:
Кефир -600г,
2 яйца,
1,5 ст. манки – смешать и оставить на 20-30 мин.
Добавить 1стакан сахара,
мука – как на густые оладьи, наверное 2 стакана,
1 пакетик разрыхлителя,
у меня ещё клюква, чёрная смородина – по 0,5 стакана и
1 пакет желе клубничного.
Выпекать 30-40 мин.
Посыпать верх сахарной пудрой.