Котлеты «Сытый папа»
Рецепт приготовления
Фарш:
Перекручиваем на мясорубке всё сырое -
картофель -3 больших шт.,
репу – 1 небольшую шт.,
1 маленькую свёклу,
зелень,
1 стебель сельдерея,
лук – 2 шт.,
чеснок -3 дольки,
капуста белокочанная -0,5 маленькой головки,
морковь – 1 большая,
1 стакан предварительно запаренного геркулеса,
3ст.л.муки,
200г грибов нарезанных,
соль, перец.
Вымешиваем фарш и выпекаем на растительном масле.
Вариации овощей произвольные, но картофель обязателен.
Секция голосования
(2 голосов, средний: 2,50 из 5)
Loading ...