Кулинарные рецепты, статьи и фото

Состав: 7-8 шт. болгарского перца, 500 г фарша (любого, по вкусу), 150 г отварного риса, 150 г сметаны, 150 г томатной пасты или кетчупа, 200 г моркови, 200 г лука, растительное масло, черный молотый перец, соль

Состав: 350 г риса (любого), 500 г морепродуктов (я использовала морской коктейль), 300 г болгарского перца, 150 г лука, растительное масло, соль

Состав: 1 кг филе рыбы (судак, тилапия, минтай, горбуша и т.д.), 100 г свиного сала, 150 мл молока, 50 г батона, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло

Состав: окунь (весом около 400 г), 200 г картофеля, 100 мл соевого соуса, 2 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль

Состав: 1 кг мяса (я использую свинину), 3-4 ст. л. томатной пасты (или кетчупа, соуса), 300 г лука, 1-2 ст. л. муки, 2-3 лавровых листа, черный молотый перец, растительное масло, соль

Состав: 700 г куриных крылышек (или голени, бедер, окорочков и т.д.), 500 г риса, 150 г моркови, 150 г лука, 150 мл соевого соуса, 150 мл кетчупа (или томатной пасты), растительное масло

Состав: 4 кусочка корейки на кости (весом около 1,2-1,5 кг), 400 г картофеля, 400 г цуккини, 300 г помидоров, 200 г лука, 1 сладкий перец, 5 зубчиков чеснока, 200 мл красного вина, перец душистый горошком, перец красный молотый, перец черный молотый, приправа гвоздики, лавровый лист, растительное масло, соль

Состав: 1 кг свинины (я использую корейку), 200 г баклажанов, 8-10 зубчиков чеснока, 300 г сыра, перец, соль

Состав: 1 кочан капусты, 1 кг фарша (любого, по вкусу), 200 г лука, 200 г моркови, 200 г сметаны (10-25%), 200 г томатной пасты (или кетчупа), перец черный молотый, растительное масло, соль

Состав: 1 кг фарша (я использовала свинину), 500 г макаронных изделий, 100 г сливочного масла, 300 г сыра (твердого), 2 яйца куриных (или 7-8 перепелиных), 3 зубчика чеснока, 250 мл молока, 200 г лука, растительное масло, перец, соль