Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/final.jpg)
Ингредиенты
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/0.jpg)
- 300 г белокочанной капусты
- 1 сладкий красный перец
- 2 вареных яйца
- 150 г зеленого горошка
- веточки укропа
- пучок петрушки
- 100 г майонеза
- листья салата
- соль
Рецепт приготовления
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/1.jpg)
Капусту нашинкуйте.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/2.jpg)
После чего выложите в глубокую миску и помните с солью.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/3.jpg)
Сладкий перец помыть, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими полосочками.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/4.jpg)
Яйца мелко покрошить.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/5.jpg)
Петрушку мелко порезать.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/6.jpg)
В миску с капустой добавьте зеленый горошек, яйцо, зелень петрушки и сладкий перец, все ингредиенты перемешать.
![Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком](https://umenu.ru/images/52/7.jpg)
Перед подачей к столу салат выложите в тарелку, которую предварительно выстелите листьями зеленого салата. Сверху полейте майонезом и украсьте веточками укропа.
Приятного аппетита!