Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком

Ингредиенты

- 300 г белокочанной капусты
- 1 сладкий красный перец
- 2 вареных яйца
- 150 г зеленого горошка
- веточки укропа
- пучок петрушки
- 100 г майонеза
- листья салата
- соль
Рецепт приготовления

Капусту нашинкуйте.

После чего выложите в глубокую миску и помните с солью.

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину, а мякоть нарезать тонкими полосочками.

Яйца мелко покрошить.

Петрушку мелко порезать.

В миску с капустой добавьте зеленый горошек, яйцо, зелень петрушки и сладкий перец, все ингредиенты перемешать.

Перед подачей к столу салат выложите в тарелку, которую предварительно выстелите листьями зеленого салата. Сверху полейте майонезом и украсьте веточками укропа.
Приятного аппетита!