Кулинарные рецепты, статьи и фото

Ингредиенты

0,5 печени, 1-2 яйца, 2 луковицы, 2-3 ст.ложки майонеза, полстакана молока, 3 ст. ложки манки, 2 зубчика чеснока, соль, специи, раст. масло.

Приготовление:

печенку почистить и пропустить через мясорубку или измельчить в блэндере, добавить мелко рубленный лук и чеснок, яйца, молоко, майонез, манку. Хорошо перемешать. Дать постоять 1-2 часа.
Жарить на сковороде на среднем огне.