Паровые овощные тефтели
Рецепт приготовления
Натереть на крупной тёрке капусту и морковь.
К ним добавить манку, перемешать и оставить на некоторое время.
Сварить рис и добавить к сырым овощам.
Перемешать, добавив приправы. Слепить шарики, положить в пароварку и 15-20 мин.
Можно обвалять тефтели в панировке и обжарить на масле.