Овощной террин
Рецепт приготовления
Замороженный пакет овощного рагу из кабачка, баклажана, моркови, болгарского перца, томатов, лука + 200 г грибов +100 г риса. Всё быстро перемешать, добавить соль, тмин,1 пакет желатина с приправами для холодца или заливного, и эту смесь пересыпать в пакет из-под молока или сока(1 – 1,5 литра). Пакет закрыть и поставить в ёмкость с кипящей водой, сверху положить груз. На малой мощности варить 50 – 60 мин.
Аккуратно достать из воды пакет.
Можно есть горячим или остудить.
залить кипятком, посолить, положить сахар, закрыть крышкой и варить на малой мощности, помешивая.
Секция голосования
(Еще не оценили)
Loading ...