Ленивые вареники с творогом
Ингредиенты
- 400 г творога
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соды
- соль
Рецепт приготовления
Яйцо растереть с творогом.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить муку, соду и хорошо размешать (лучше руками).
Тесто разделить на части и скатать жгутики. Ножом нарезать на небольшие кусочки 1.5-2 см.
Затем каждый вареник приплюснуть.
Опустить в кипящую подсоленную воду. Варить, пока не всплывут. Рекомендуется подавать с маслом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(4 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...