Воздушный десерт из черники или черничное суфле
Ингредиенты
- 300 г свежей или свежемороженой черники
- 200 г плавленого сливочного сыра
- 1 пакетик ванильного сахара
- 50 г сахарной пудры
- 100 г сахара
- 2 яйца
Рецепт приготовления
Положить чернику с сахаром в блендер, измельчить.
Взбить яичные желтки, ванильный сахар и пудру.
Добавить сыр, перемешать.
Взбить яичные белки в густую пену.
Аккуратно ввести их в сырную смесь, хорошо перемешать.
Вылить яично-сырную смесь к чернике в блендер, измельчить.
Разлить в креманки.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...