Кулинарные рецепты, статьи и фото

Рецепт приготовления

2 яйца
1/3 ч.л.соды, гашённой
сахар
мука (на глаз: до консистенции лепки шариков мокрыми руками)

творог,сахар и яйца перетераете вместе,добавляете соду,гашённую или разрыхлитель…постепенно всыпаете муку и месите до консистенции,когда можно мокрыми руками лепить шарики.
В ладошке катаете шарик, делеете пальцем посередине выемку, кладёте туда горсть изюма и закатываете(закрываете) в шар и кладёте в раскалённое масло.