Творожные лепёшки
Рецепт приготовления:
Вам потребуется: 500г творога (любой % жирности), 2 яйца, соль и сахар по вкусу,1-1,5 стакана муки, щепотка соды прямо в тесто, растительное масло для выпекания и соответственно, что-нибудь к самим лепёшкам на ваш вкус.
Замешиваем не жидкое тесто из всех компонентов, десертной ложкой отделяем небольшие порции, обваливаем в муке и выпекаем до готовности. Лепёшки за счёт соды получаются пышные, как на дрожжевом тесте.