Сырники с вареной сгущенкой
Тесто
творог 1 кг
8ст.л.манки
3-5 ст.л.сахара
мука для обваливания
начинка:
варёная сгущёнка
Рецепт приготовления
Лепёшку ( я формировала мокрыми руками, чтобы не липло), выложить посередине начинку, сверху закрыть второй лепёшкой и края слепить. Обвалять изделие в муке и обжаривать на растительном масле.
У меня с этого количества получилось 16-17 сырников.