Свинина, запеченная в фольге
Ингредиенты
- 4 филе свинины (по 200 г кусочек)
- 6 клубня картофеля
- 6 шампиньонов
- 100 мл молока
- растительное масло
- перец молотый
- соль
Рецепт приготовления
Филе свинины хорошо отбить.
Посолить, поперчить с двух сторон.
Грибы почистить и нарезать небольшими кусочками.
Картофель почистить и нарезать кружочками.
На сковороду вылить немного растительного масла и обжарить грибы (15-20 минут).
За несколько минут до готовности ввести молоко и готовить, постоянно помешивая.
Отбивную положить на раскаленную сковороду и жарить до готовности
На лист фольги выложить свиную отбивную, сверху поместите картофель и грибы.
Края фольги плотно зажать. Противень поместить в духовку и готовите при температуре 180–200°С.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...
А картошку надо варить?
Ольга [ 05.02.2010 ]
Ольга, картошку варить не нужно, все зависит от Вашей духовки, можно слегка обжарить на сковороде в течении 5 минут
Татьяна [ 05.02.2010 ]
Сколько мясо будет готовиться в духовке по времени?
Валентина [ 14.04.2010 ]
15-20 мин
Татьяна [ 21.04.2010 ]
Оставить комментарий