Пальчики из свинины

Ингредиенты

- 500 г мякоти свинины
- 4 соленых огурцов
- 1 ст.л. горчицы
- растительное масло
- перец
- соль
Рецепт приготовления

Огурцы нарезать продольно.

Мясо нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см. Отбить.

Посолить и поперчить с двух сторон.

На середину положить ломтик огурцы, завернуть рулетиком (чтобы лучше держалось можно обмотать ниткой).

Обжарить на растительном масле с двух сторон (жарить по 7-8 минуты с каждой стороны).

Затем добавить горчицу и влить немного кипятка, потушить около 10 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт супер, а главное по времени очень быстро.
ольга [ 08.04.2010 ]
Оставить комментарий