Минтай, запеченный в луке, сметане и горчице
Рецепт приготовления
На сырые тушки минтая выложить кольцами лук, залить соусом: 100 -150 гр.сметаны+1 ст.ложка готовой горчицы + соль и специи по вкусу…и в духовку до готовности.
Я перед заливкой соуса полила на дно немного сливок (можно молока).