Маринованные опята
Рецепт приготовления
Замороженные опята отварить 10 мин.
Приготовить маринад:
1 литр воды, 1-2 ч.л. соль, 2 ч.л. сахара, 1/3 стакана уксуса яблочного(если нет, можно обычный), 9%, душистый перец, укроп, лавр.
Слить воду, опята положить в банку, залить маринадом, на сутки поставить в холодильник.
Через сутки готовы.