Макароны с грибным соусом
Ингредиенты
- 150 г шампиньонов
- 100 г сыра
- 3 ст. л. томатной пасты
- 2 ст. л. сметаны
- 200 г макаронных изделий
- растительное масло
- соль
Рецепт приготовления
Макароны отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
Откинуть на дуршлаг.
Грибы помыть, почистить и нарезать кубиками.
Затем на сковороду налить немного растительного масла и жарить грибы.
За несколько минут до готовности выложить в грибы 3 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сметаны, посолить и тушить еще 2–3 минуты.
Выложить макароны в кастрюлю и соединить с сыром и зеленью, все хорошо перемешать и обжарить на маленьком огне в течение 3 минут.
Сверху макарон выложите грибы в соусе.
К столу подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!