Кулинарные рецепты, статьи и фото

Рецепт приготовления

Тесто:
2 яйца,
200мл молока,
1,5 стакана муки,
соль, перец, эстрагон по вкусу.
Зажарка для супа -1,5ч.л. Всё хорошо перемешать. Тесто густое.
Начинка – натёртый на крупной тёрке сыр + чеснок (по желанию).
На горячую сковороду с растит. маслом наливаем 3ст.л. теста, на него 2ст.л. сыра, который «закрываем» 3 ст. л. теста и жарим с 2-х сторон.
Начинку можно изменить.