Лепешки постные с рыбой
Рецепт приготовления
Приготовить начинку-рыбу обжарить с луком.
Тесто:
200мл воды,
4 ст.л. майонеза постного,
1,5 стакана муки,
соль, перец, эстрагон – по вкусу.
Зажарка для супа -1,5 ч.л. Всё хорошо перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
На сковороду с растительным маслом налить 3 ст.л. теста, выложить начинку, «закрыть » тестом, выпекать с 2-х сторон.