Крылышки с сырно-чесночным соусом
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- приправа для курицы
- соль
Для соуса:
- 2 ст. ложки сливочного масла (или маргарина)
- 2 ст. ложки муки (без горочки)
- 240 мл. молока
- 1/4 ч. ложки соли
- 120-150 г. сливочного сыра
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
Рецепт приготовления
Крылышки хорошо натереть приправой для курицы, посолить (оставить на 20-30 минут)
Приготовим соус.
Положить масло в миску и нагревать в МВП 0.5-1 минут (при мощности 100%),Пока оно не растопится.
Смешать его с мукой и солью.
Влить молоко и растереть до исчезновения комочков. Нагревать 5-6 минут (при той же мощности), до закипания и загустения. Хорошо перемешать.
Добавить сыр и нагреть его в микроволновке, в течение 1 минуты, пока он не растопится. Хорошо перемешать.
Добавить в готовый соус 2 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
Выложить крылышки на сковороду, обжарить с двух сторон.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...