Кальмары в кляре
Ингредиенты
- 500 г кальмаров (вареных)
- 100 мл молока
- 2-3 яйца
- растительное масло
- мука
- соль
Рецепт приготовления
Приготовить кляр: соединить яйца, соль и молоко. Перемешать.
Всыпать столько муки, чтобы получилось тесто, как жидкая сметана.
Очистить кальмары.
Надеть кальмар на шпажку (или нарезаем тонкими кольцами).
Обмакнуть кальмары в кляре.
Жарить на разогретой сковороде с двух сторон (по 5-7 минуты с каждой).
Приятного аппетита!
Секция голосования
(1 голосов, средний: 5,00 из 5)
Loading ...
Вкусно!Мне вот больше холодными понравились)
Мила [ 04.05.2010 ]
Оставить комментарий