Кулинарные рецепты, статьи и фото

Состав продуктов:

• 4 стакана муки
• 2 стакана молока
• 1 ч.л соли
• фарш,
• лук много,
• укроп,
• соль,

Рецепт приготовления

В муку влить горячее молоко и вымесить тесто.
Заготовить начинку: перемолоть мясо и лук, добавить укроп, молока(но так, чтобы тесто не растекалось и держало хорошо форму, как на котлеты) это делается для того, чтобы начинка не съёживалась внутри пирога и была сочнее.
Далее из теста раскатываем колбаску и режем её на кружки, их раскатываем тонко и выкладываем на половину круга начинку. Сворачиваем напополам и скреплям (я сначала приплющиваю, а потом прохожу по бокам вилочкой для красоты)
Жарить на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!