Чай по-английски
Ингредиенты
- 400 мл молока
- 200 мл сливок (20%)
- 2-3 ст.л. сахара
- 3 пакетика черного чая (из расчета 1 пакетик на 200 мл жидкости)
Рецепт приготовления
Молоко и сливки хорошо взбить.
Затем вылить в чайник или кастрюлю, поставить на средний огонь, варить 5 минут.
Добавить сахар, хорошо размешать. Варить на небольшом огне до закипания.
Убрать с огня.
Вылить молоко в заварочный чайник, опустить пакетики. Оставить на 3-4 минуты.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Секция голосования
(29 голосов, средний: 4,24 из 5)
Loading ...
извини хотела 5 поставить и нажала на3 (((
Катюша [ 22.12.2009 ]
Это вовсе не английский чай!
Английский чай:
В прогретый чайник засыпьте сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку чая, залейте кипятком и настаивайте 5 минут. В чашки налейте молока на одну треть, остальные две трети долейте заваренным чаем. Кипяток не доливается. Добавьте сахар по вкусу. Молоко лучше использовать цельное, если нет цельного, то средней жирности (3,2–3,5 %). Главное – лить чай в молоко, а не наоборот и заваривать хороший высококачественный чай, например Ahmad Английский чай №1, Riston, Английский завтрак.
Александра [ 06.11.2010 ]
Мы с мужем обожаем как чай с молоком, так и чай, заваренный молоком. И, конечно же, заваривать нужно хороший листовой чай!!!….а вот «липтон» лучше вообще не употреблять, содержит гмо…
Светлана [ 16.12.2010 ]
Оставить комментарий