Блины «Волшебные кружева» < Кулинарные рецепты и статьи с фотографиями

Блины «Волшебные кружева»

Ингредиенты

1 л молока
2 яйца
300-350 г муки
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соды
растительное масло
соль

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и солью.

Добавить 2 ст.л. растительного масла, перемешать.

Залить молоко, перемешать.

Добавить муку и соду, хорошо перемешать (тесто должно получиться жидковатым).

Берем пластиковую бутылочку, заполняем её тестом (предварительно проделываем дырочку в крышке, но не совсем маленькую).

Сковороду разогреть, немного смазать растительным маслом.
И из бутылочки выливаем тесто, вырисовывая узоры (начинать лучше с центра).
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!